Bianco Az.Casa di Terra-Castagneto Carducci - Casa di Terra

Bianco Az.Casa di Terra-Castagneto Carducci - Casa di Terra

Confezione:
Bag in box - 5 litri
Codice:
TR01005L5
Prezzo unitario:

€24,25

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Vitigni: Vermentino con piccole percentuali di sauvignon blanc, chardonnay e viognier.

Ubicazione : Bolgheri

Esposizione: Sud- Sud Ovest

Anno impianto:1995 - 2000

Tipologia  suolo: Suoli sabbiosi - argillosi con presenza di scheletro.

Sistema di allevamento: cordone speronato monolaterale

Densità d’impianto: 6.500 piante/ha

VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO

Resa per ettaro : 80 q.li per ha

Fermentazione: in vasche di acciaio inox con temperatura 16°C per 15 giorni . 

DURATA AFFIMAMENTO: 

5 mesi in vasche d’acciaio inox con sosta prolungata sui lieviti di fermentazione.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Le uve esprimono un profilo aromatico di macchia mediterranea, fiori di acacia.

Grazdazione: 12,5 %

Descrizione

Dove trovare il prodotto

Fattoria Casa di Terra

L'azienda “Fattoria Casa di Terra” nasce nel 1950, grazie all'opera dei nonni degli attuali proprietari Giuliano e Gessica Frollani, a Bolgheri, nel cuore della Toscana. Negli anni i vigneti conquistano spazi, anche grazie all'ottima combinazione tra suolo e clima e, nel 2001, viene stabilito di dedicare l'intera superficie disponibile alla produzione di vino.

Il centro aziendale, situato nelle colline intorno a Bolgheri, si estende su circa 120 ettari, di cui oltre 40 coltivati a vigneto per una produzione di circa 350mila bottiglie. Cinque le etichette di vino DOC Bolgheri: tre rossi, un vermentino e un rosé, tra cui spicca il Bolgheri Superiore “Maronea”, per l'85% Cabernet Sauvignon e per il restante 15% Cabernet Franc.


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