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Barbera d'Alba doc Serae - Cozzo Mario

Barbera d'Alba doc Serae - Cozzo Mario

Confezione:
6 Bottiglie - 750 ml
Codice:
CM0005B6
Prezzo unitario:
€13,08

€78,46

* Prodotto non vendibile a privato

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Annata 2018-19

VITIGNO: Barbera 100%

ALTITUDINE: 300 m. circa s.l.m.

ESPOSIZIONE: sud-ovest

COMPOSIZIONE DEL TERRENO: marne blu e tufo

ESTENSIONE: 00.42.00 ettari

CEPPI/ETTARO: 4.300

ANNO DI IMPIANTAMENTO: 1956 e 1999

COLORE: rosso rubino intenso con sfumature granata

PROFUMO: forti sensazioni di amarene, marasche e ciliegie sotto spirito

SAPORE: caldo armonico, con un’ottima persistenza di frutta matura

ABBINAMENTI: secondi piatti a base di carne, stufato, brasato o arrosto, formaggi semiduri

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18ºC

Descrizione

Dove trovare il prodotto

Società Agricola Cozzo Mario - Cascine Lasagna e Braida s.s.

L'Azienda Agricola “Cozzo Mario” si sviluppa intorno ad una cascina del XVIII secolo, tra le tipiche colline di Dogliani, nelle Langhe, una delle terre italiane patria di grandissimi vini. L’azienda, dalla lunga tradizione, concentra buona parte dei suoi 10 ettari di vigneti nella coltivazione dell’uva Dolcetto, ad altitudini dai 440 ai 490 metri sul livello del mare.

La produzione non riguarda comunque solo Docg Dolcetto di Dogliani ma anche Docg Roero Arneis, Doc Freisa, Doc Barbera d’Alba e, naturalmente c’è anche un Barolo, l’“Amplè”.


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Cozzo Mario