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Annata 2020
Dogliani docg “ Madonna delle Grazie”
VITIGNO: Dolcetto 100%
ALTITUDINE: 475 m.s.l.m.
COMPOSIZIONE DEL TERRENO: argilla e calcare
COLORE: rosso rubino con sfumature violacee
PROFUMO: vinoso con sentori fruttati di ciliegia
SAPORE: asciutto, morbido, fresco
ABBINAMENTI: salumi, minestre, carni bianche
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 ºC
L'Azienda Agricola “Cozzo Mario” si sviluppa intorno ad una cascina del XVIII secolo, tra le tipiche colline di Dogliani, nelle Langhe, una delle terre italiane patria di grandissimi vini. L’azienda, dalla lunga tradizione, concentra buona parte dei suoi 10 ettari di vigneti nella coltivazione dell’uva Dolcetto, ad altitudini dai 440 ai 490 metri sul livello del mare.
La produzione non riguarda comunque solo Docg Dolcetto di Dogliani ma anche Docg Roero Arneis, Doc Freisa, Doc Barbera d’Alba e, naturalmente c’è anche un Barolo, l’“Amplè”.
