San Michele Cerasuolo D'Abruzzo DOC - Centorame

San Michele Cerasuolo D'Abruzzo DOC - Centorame

Confezione:
6 Bottiglie - 750 ml
Codice:
CR0004B6
Prezzo unitario:
€10,00

€60,00

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Comune - City: Atri (Teramo)

Superficie - Surface: 0,7 ettari - 0,7 Ha

Altitudine - Altitude: 200 m s.l.m

Esposizione - Exposure: est - east

Suolo - Ground: Franco argilloso - Argillaceous franc

Sistema di allevamento - System of rearing: Tendone allevato a guyot 7 gemme Pergola reared by “guyot” system of 7 buds

Densità - Density: 1.600 ceppi per ettaro - 1.600 stocks for hectare

Età dei vigneti - Age of the vineyards: 21 anni - 21 years

Resa media - Medium yield: 100 q.li/ettaro ottenuti da diradamento estivo. 1000 kilograms per Ha obtained from summery thinning

Vendemmia - Grape harvest: Tardiva - Late harvest

PRODUZIONE ANNUALE - Production: 6.500 bottiglie da 0,75Lt - 6.500 bottles of 0,75Lt

VINIFICAZIONE - Vinification: Pigiatura e pressatura soffice, macerazione lunga delle vinacce (16 ore) condotta con follature soffici e applicazioni di delastage. -The grapes are softly crushed and destammed, the juice and the skins have been soaking for 16 hours with soft wine-pressing and “delastage” applications.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO - Maturation and refinement Maturazione di 3 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. -The wine is kept 3 months in stainless steel vats and 2 months in the bottle.

Descrizione

Dove trovare il prodotto

Azienda Agricola Centorame di Vannucci Lamberto

L’azienda vitivinicola “Centorame” di Lamberto Vannucci si trova nel cuore delle colline teramane, nella zona della Riserva Naturale dei Calanchi di Atri. A 180 metri s.l.m. e a poca distanza dalle coste, l’azienda nata alla fine degli anni ’80, vanta una tenuta di 19 ettari di terra argillosa, di cui 13 a vigneto e 3 ad olivi, grazie ai quali produce un eccellente Olio extravergine d’oliva.

La produzione di circa 100mila bottiglie l’anno scommette soprattutto sui vitigni autoctoni e su un rigoroso controllo di qualità in tutte le fasi della lavorazione. Apprezzati da clienti ed esperti, l’azienda imbottiglia Docg Montepulciano d’Abruzzo, Doc Trebbiano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo e Passerina e anche un Pecorino Igt. Prevista anche la vendita di vino nei comodi Bag in Box.


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