Comune - City: Atri (Teramo)
Superficie - Surface: 0,7 ettari - 0,7 Ha
Altitudine - Altitude: 200 m s.l.m
Esposizione - Exposure: est - east
Suolo - Ground: Franco argilloso - Argillaceous franc
Sistema di allevamento - System of rearing: Tendone allevato a guyot 7 gemme Pergola reared by “guyot” system of 7 buds
Densità - Density: 1.600 ceppi per ettaro - 1.600 stocks for hectare
Età dei vigneti - Age of the vineyards: 21 anni - 21 years
Resa media - Medium yield: 100 q.li/ettaro ottenuti da diradamento estivo. 1000 kilograms per Ha obtained from summery thinning
Vendemmia - Grape harvest: Tardiva - Late harvest
PRODUZIONE ANNUALE - Production: 6.500 bottiglie da 0,75Lt - 6.500 bottles of 0,75Lt
VINIFICAZIONE - Vinification: Pigiatura e pressatura soffice, macerazione lunga delle vinacce (16 ore) condotta con follature soffici e applicazioni di delastage. -The grapes are softly crushed and destammed, the juice and the skins have been soaking for 16 hours with soft wine-pressing and “delastage” applications.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO - Maturation and refinement Maturazione di 3 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia. -The wine is kept 3 months in stainless steel vats and 2 months in the bottle.
L’azienda vitivinicola “Centorame” di Lamberto Vannucci si trova nel cuore delle colline teramane, nella zona della Riserva Naturale dei Calanchi di Atri. A 180 metri s.l.m. e a poca distanza dalle coste, l’azienda nata alla fine degli anni ’80, vanta una tenuta di 19 ettari di terra argillosa, di cui 13 a vigneto e 3 ad olivi, grazie ai quali produce un eccellente Olio extravergine d’oliva.
La produzione di circa 100mila bottiglie l’anno scommette soprattutto sui vitigni autoctoni e su un rigoroso controllo di qualità in tutte le fasi della lavorazione. Apprezzati da clienti ed esperti, l’azienda imbottiglia Docg Montepulciano d’Abruzzo, Doc Trebbiano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo e Passerina e anche un Pecorino Igt. Prevista anche la vendita di vino nei comodi Bag in Box.
