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Aglianico Dop Sannio - Corte Normanna

Aglianico Dop Sannio - Corte Normanna

Confezione:
6 Bottiglie - 750 ml
Codice:
NR01004B6
Prezzo unitario:
€9,09

€54,52

* Prodotto non vendibile a privato

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Annata 2015
Area  di produzione: Guardia Sanframondi (BN)                                                              
Vigneti: 200/ 300 m. di altezza
Vitigno: aglianico in purezza
Tipo di terreno: argilloso calcareo
Esposizione vigneto: sud
Epoca vendemmia: fine ottobre
Vinificazione: macerazione con 8/10 follature al giorno. Pressatura soffice.
Fermentazione: per 10/15 giorni ad una temperatura controllata in vinificatori di acciaio termocondizionati.
Filtrazione: sterile con cartuccia microporosa da 1 micron
Affinamento: acciaio e bottiglia.
Grado alcolico: 13,5 % vol
Confezionamento: bordolese antica tiffany con tappo di sughero naturale
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, consistente profumo intenso, persistente e fine, floreale/speziato con sentori di viola gusto secco, caldo di alcool, abbastanza morbido, fresco di acidità e abbastanza tannico, di buona struttura, equilibrato ed  armonico.
Temperatura di servizio: 18° c
Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati.
Metodo di conservazione: bottiglia coricata in ambiente fresco e non eccessivamente umido, al riparo da fonti di calore e luminose.
Bicchiere da degustazione consigliato: calice  di media/grande ampiezza.

Descrizione

Dove trovare il prodotto

Società Agricola Corte Normanna

L’Azienda agricola “Corte Normanna” si trova a Guardia Sanframondi, antico e piccolo comune in provincia di Benevento, dove per secoli la signoria normanna dei Sanframondo diede impulso allo sviluppo culturale, economico e sociale del territorio, oltre a realizzare l’attuale borgo fortificato.

“Corte Normanna”, della famiglia Falluto, sorge in questi luoghi dagli anni '20 del secolo scorso. Oggi è una società agricola a conduzione familiare estesa su una superficie totale di 20 ettari (di cui 18 vitati) coerentemente alla ricerca del miglioramento qualitativo attraverso selezioni accurate e raffinate innovazioni tecnologiche. Scelte capaci di sfruttare il particolare microclima di quell'area del Sannio, dove le uve tipiche Falanghina del Sannio Dop, Aglianico del Sannio Dop, Greco del Sannio Dop  e Fiano del Sannio Dop si traducono in bottiglie di qualità. Ottima anche la produzione di grappe.


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Corte Normanna