Rosso Az.Casa di Terra-Castagneto Carducci - Casa di Terra

Rosso Az.Casa di Terra-Castagneto Carducci - Casa di Terra

Confezione:
Bag in box - 5 litri
Codice:
TR01002L5
Prezzo unitario:

€22,00

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Uvaggi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot.

UBICAZIONE VIGNETI Cecina (Livorno)

ESPOSIZIONE Sud - Ovest

ANNO DI IMPIANTO 1995

CARATTERISTICHE TERRENO Suoli argillosi con presenza di scheletro

SISTEMA DI ALLEVAMENTO cordone speronato monolaterale

DENSITA' DI IMPIANTO 6.500 piante/ha

Vinificazione e affinamento

RESA PER ETTARO 80 ql. per ha

CONTENITORI FERMENTAZIONE vasche di acciaio inox

TEMP. DI FERMENTAZIONE 26/28° C.

DURATA FERMENTAZIONE 15 giorni condotta con lieviti indigeni naturalmente presenti sulle uve

FERMENTAZIONE MALOLATTICA spontanea nel corso dell'affinamento

NOTE presenta un colore rosso rubino intenso con note di frutta fresca, leggeri accenni speziati e piacevole note floreali; la bocca è succolenta con un tannino appagante e di grande piacevolezza

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16° C.

Grazdazione: 13,5 %

Descrizione

Dove trovare il prodotto

Fattoria Casa di Terra

L'azienda “Fattoria Casa di Terra” nasce nel 1950, grazie all'opera dei nonni degli attuali proprietari Giuliano e Gessica Frollani, a Bolgheri, nel cuore della Toscana. Negli anni i vigneti conquistano spazi, anche grazie all'ottima combinazione tra suolo e clima e, nel 2001, viene stabilito di dedicare l'intera superficie disponibile alla produzione di vino.

Il centro aziendale, situato nelle colline intorno a Bolgheri, si estende su circa 120 ettari, di cui oltre 40 coltivati a vigneto per una produzione di circa 350mila bottiglie. Cinque le etichette di vino DOC Bolgheri: tre rossi, un vermentino e un rosé, tra cui spicca il Bolgheri Superiore “Maronea”, per l'85% Cabernet Sauvignon e per il restante 15% Cabernet Franc.


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