Gualto Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Camigliano

Gualto Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Camigliano

Confezione:
1 Bottiglia - 750 ml
Codice:
CAM00106B6
Prezzo unitario:
€60,00

€60,00

Accedi/Registrati per acquistare

IL VINO:
E’ il risultato di una accurata selezione delle uve ,raccolte nei vigneti con la migliore esposizione, al fine di ottenere un Brunello di incomparabile finezza ed eleganza.
CARATTERISTICHE DEL TERRENO:
Argille sabbiose con fossili, marne e buona dotazioni di calcare.

DENSITA’ D’IMPIANTO:
5000p\ha.

SISTEMA D’ALLEVAMENTO:
Cordone speronato.

VITIGNI:
Sangiovese grosso 100%.

TECNICA DI VINIFICAZIONE:
Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 26-28°C gestita con rimontaggi moderati; macerazione sulle bucce di 15-20 giorni con macerazione post-fermentativa a 28-30°C.
1 TECNICA DI AFFINAMENTO:
36 mesi in botte di rovere da 25-60 q.li. più altri 2 anni di affinamento in bottiglia.

POSSIBILITA’ D ‘ INVECCHIAMENTO:
IL Gualto è un vino che possiede una notevole capacità di invecchiamento dovuta alla notevole qualità della sua materia prima accuratamente selezionata in vigna. Anche dopo due lustri il vino presenterà la sua originaria eleganza.

CONCLUSIONI:
La stoffa ed eleganza organolettica del vino, risultato della selezione dei cloni, della scelta dei terreni, dei diradamenti in vigna prima e durante la vendemmia, lo rendono adatto a un lungo invecchiamento. Interessante sarà stapparlo, dopo molti anni, con la trepidazione dell’attesa e l’emozione della scoperta, per ricavarne magiche sensazioni. Non necessita di abbinamenti particolari anche se la complessità del bouquet e l’importanza della struttura lo rendono perfetto per le grandi occasioni.

Descrizione

IL VINO:
E’ il risultato di una accurata selezione delle uve ,raccolte nei vigneti con la migliore esposizione, al fine di ottenere un Brunello di incomparabile finezza ed eleganza.
CARATTERISTICHE DEL TERRENO:
Argille sabbiose con fossili, marne e buona dotazioni di calcare.

DENSITA’ D’IMPIANTO:
5000p\ha.

SISTEMA D’ALLEVAMENTO:
Cordone speronato.

VITIGNI:
Sangiovese grosso 100%.

TECNICA DI VINIFICAZIONE:
Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 26-28°C gestita con rimontaggi moderati; macerazione sulle bucce di 15-20 giorni con macerazione post-fermentativa a 28-30°C.
1 TECNICA DI AFFINAMENTO:
36 mesi in botte di rovere da 25-60 q.li. più altri 2 anni di affinamento in bottiglia.

POSSIBILITA’ D ‘ INVECCHIAMENTO:
IL Gualto è un vino che possiede una notevole capacità di invecchiamento dovuta alla notevole qualità della sua materia prima accuratamente selezionata in vigna. Anche dopo due lustri il vino presenterà la sua originaria eleganza.

CONCLUSIONI:
La stoffa ed eleganza organolettica del vino, risultato della selezione dei cloni, della scelta dei terreni, dei diradamenti in vigna prima e durante la vendemmia, lo rendono adatto a un lungo invecchiamento. Interessante sarà stapparlo, dopo molti anni, con la trepidazione dell’attesa e l’emozione della scoperta, per ricavarne magiche sensazioni. Non necessita di abbinamenti particolari anche se la complessità del bouquet e l’importanza della struttura lo rendono perfetto per le grandi occasioni.

Dove trovare il prodotto

Camigliano srl

La storia della frazione di Camigliano è antichissima, da luogo certamente abitato dagli Etruschi, si è trasformato in un borgo di una certa importanza in epoca alto
medievale, un avamposto di Montalcino, di cui ha condiviso la lotta nella difesa della libertà repubblicana, alla metà del XVI secolo.

L’azienda agricola “Camigliano” della famiglia Ghezzi è un vero e proprio borgo arricchito da una chiesa, scuole e abitazioni oggi utilizzate come agriturismo. Si tratta di una realtà biologica certificata, con 90 ettari distesi nel cuore del Parco della Val d'Orcia, che si colloca oggi tra le realtà vinicole più estese dell'area di Montalcino. E dopo 60 anni di attività, 50 ettari sono dedicati al Brunello di Montalcino, per una produzione di 180mila bottiglie, oltre ad altre 9mila per la Riserva. Segue poi la produzione di Rosso di Montalcino e di Chianti dei Colli Senesi per 350mila bottiglie complessive. Importante anche la produzione di grappa e quella di Olio Dop “Terre di Siena”, frutto dei 25 ettari di oliveti aziendali.


Vai alla scheda del fornitore »
Camigliano
Chiudi
Banner Popup