Olio extravergine di oliva - La Vigna di Sarah

Olio extravergine di oliva - La Vigna di Sarah

Confezione:
1 Bottiglia - 250 ml
Codice:
VS00010B6
Prezzo unitario:
€11,10

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L’olio extravergine d’oliva La Vigna di Sarah è ottenuto dalle olive coltivate nelle stesse colline in cui sorgono i vigneti dell’azienda. Dopo la loro raccolta, eff ettuata esclusivamente a mano, le particolari modalità di lavorazione cui vengono sottoposte le olive consentono di mantenere tutte le qualità organolettiche dei frutti conferite dal clima e dalla composizione dei terreni. L’olio che se ne ottiene è denotato da un sapore complesso ed è di eccezionale qualità. Pur con differenze legate all’area di produzione e alla ti pologia di olive, l’Olio Extravergine La Vigna di Sarah presenta sfumature di colore che vanno dal giallo paglierino al verde oro intenso e marcato; l’odore è leggermente fruttato e vegetale, mediamente di buona intensità; il sapore ricorda quello dell’oliva fresca, con leggero retrogusto amarognolo.
Ingredienti: olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Descrizione

Dove trovare il prodotto

Azienda Agricola La Vigna di Sarah

Selezione e originalità sono alla base della produzione garantita dall'Azienda agricola “La Vigna di Sarah”, aperta nel 2010 sulle colline intorno a Vittorio Veneto. Sarah Dei Tos, la dinamica e appassionata titolare, produce solo Prosecco in queste vigne collocate nel cuore dell'area Conegliano-Valdobbiadene (TV), quella storica per questo famoso e apprezzato vino. Nei suoi 16 ettari solo uva Glera biologica ma anche oliveti e un orto biodinamico. Il vino che meglio rappresenta la filosofia aziendale è "Grappoli di Luna", il frutto di vendemmie notturne, quando le temperature sono più fresche e le uve conservano meglio gli aromi e i profumi. Ed è solo una delle tante scelte originali di questa realtà. Basti pensare alla parallela attività agrituristica: accanto alle stanze più tradizionali, è infatti possibile soggiornare nelle “Lunotte”, le esclusive grandi botti in legno completamente arredate e dotate anche di bagno e doccia, che sono immerse nella natura di una collina panoramica.

Ampio il resto dell'offerta vinicola contenuta in una produzione di circa 130mila bottiglie: si va dal Prosecco Docg Superiore Extradry o Brut, al millesimato "Colle 170" che indica il livello sul mare, fino al Doc "Borgo Luna", che si richiama al borgo dove si trova l'agriturismo.


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La Vigna di Sarah
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