Borgone IGT 2019 - Camigliano

Borgone IGT 2019 - Camigliano

Confezione:
1 Bottiglia - 750 ml
Codice:
CAM00023B1
Prezzo unitario:
€4,50

€4,50

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IL VINO:
Un vino adatto a tutte le occasioni, giovane, vivace e snello, dalle uve raccolte intorno al borgo di Camigliano nel mese di Settembre.

CARATTERISTICHE DEL TERRENO:
Suoli tufacei che contribuiscono a fornire grappoli di sapore fruttato.

DENSITA’ D’IMPIANTO:
5000p.\ha.

SISTEMA D’ALLEVAMENTO:
Cordone speronato.

VITIGNI:
Sangiovese e Merlot.

TECNICA DI VINIFICAZIONE:
Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 26-28°C gestita con rimontaggi. Macerazione sulle bucce 7-10 giorni.

TECNICA DI AFFINAMENTO:
Affina in acciaio, con periodici travasi, fino all’imbottigliamento.

POSSIBILITÀ DI INVECCHIAMENTO:
Vino giovane, da consumare entro l’anno di vendemmia.

CONCLUSIONI:
Il Borgone ha un colore rosso intenso, con profumo piacevolmente vinoso e sapore armonico. Presenta un bouquet di frutti rossi maturi e spezie; i tannini risultano eleganti al palato ed il vino offre ottima armonia e bevibilità. Da abbinarsi a salumi, formaggi, crostini toscani e bruschetta.Si consiglia una temperatura di servizio di circa 16-18°C.

Descrizione

IL VINO:
Un vino adatto a tutte le occasioni, giovane, vivace e snello, dalle uve raccolte intorno al borgo di Camigliano nel mese di Settembre.

CARATTERISTICHE DEL TERRENO:
Suoli tufacei che contribuiscono a fornire grappoli di sapore fruttato.

DENSITA’ D’IMPIANTO:
5000p.\ha.

SISTEMA D’ALLEVAMENTO:
Cordone speronato.

VITIGNI:
Sangiovese e Merlot.

TECNICA DI VINIFICAZIONE:
Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 26-28°C gestita con rimontaggi. Macerazione sulle bucce 7-10 giorni.

TECNICA DI AFFINAMENTO:
Affina in acciaio, con periodici travasi, fino all’imbottigliamento.

POSSIBILITÀ DI INVECCHIAMENTO:
Vino giovane, da consumare entro l’anno di vendemmia.

CONCLUSIONI:
Il Borgone ha un colore rosso intenso, con profumo piacevolmente vinoso e sapore armonico. Presenta un bouquet di frutti rossi maturi e spezie; i tannini risultano eleganti al palato ed il vino offre ottima armonia e bevibilità. Da abbinarsi a salumi, formaggi, crostini toscani e bruschetta.Si consiglia una temperatura di servizio di circa 16-18°C.

Dove trovare il prodotto

Camigliano srl

La storia della frazione di Camigliano è antichissima, da luogo certamente abitato dagli Etruschi, si è trasformato in un borgo di una certa importanza in epoca alto
medievale, un avamposto di Montalcino, di cui ha condiviso la lotta nella difesa della libertà repubblicana, alla metà del XVI secolo.

L’azienda agricola “Camigliano” della famiglia Ghezzi è un vero e proprio borgo arricchito da una chiesa, scuole e abitazioni oggi utilizzate come agriturismo. Si tratta di una realtà biologica certificata, con 90 ettari distesi nel cuore del Parco della Val d'Orcia, che si colloca oggi tra le realtà vinicole più estese dell'area di Montalcino. E dopo 60 anni di attività, 50 ettari sono dedicati al Brunello di Montalcino, per una produzione di 180mila bottiglie, oltre ad altre 9mila per la Riserva. Segue poi la produzione di Rosso di Montalcino e di Chianti dei Colli Senesi per 350mila bottiglie complessive. Importante anche la produzione di grappa e quella di Olio Dop “Terre di Siena”, frutto dei 25 ettari di oliveti aziendali.


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