Tre Pietre Aglianico Riserva Magnum Lt 1,5 - Corte Normanna

Tre Pietre Aglianico Riserva Magnum Lt 1,5 - Corte Normanna

Confezione:
Magnum - 1,5 litri
Codice:
NR01009B7
Prezzo unitario:
€33,50

€33,50

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Area  di produzione: Guardia Sanframondi, località Tre Pietre

Vigneti: di proprietà 350 metri di altitudine

Vitigno: aglianico in purezza

Tipo di terreno: argilloso calcareo

Esposizione vigneto: sud 

Epoca vendemmia: fine ottobre

Vinificazione: macerazione con 10/12 follature al giorno. pressatura soffice 

Fermentazione: per 12/15 giorni ad una temperatura controllata in vinificatori di acciaio 

termocondizionati.

Filtrazione: sterile con cartuccia microporosa da 1 micron

Affinamento:10 mesi in barrique di rovere francese Allier e10 mesi in bottiglia

Grado alcolico: 15 % vol

Confezionamento: bordolese antica tiffany con tappo di sughero naturale 

Caratteristiche organolettiche:  colore rosso  granato, consistente

profumo intenso, persistente e fine, ampio con sentori di viola, speziati e tostati,

gusto secco, caldo di alcool, abbastanza morbido, fresco di acidità e abbastanza 

tannico, di buona struttura, equilibrato ed  armonico .

Temperatura di servizio:18° c

Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati

Metodo di conservazione: bottiglia coricata in ambiente fresco e non eccessivamente

 umido, al riparo da fonti di calore e luminose.

Bicchiere da degustazione consigliato: calice  di grande ampiezza.

Descrizione

Dove trovare il prodotto

Società Agricola Corte Normanna

L’Azienda agricola “Corte Normanna” si trova a Guardia Sanframondi, antico e piccolo comune in provincia di Benevento, dove per secoli la signoria normanna dei Sanframondo diede impulso allo sviluppo culturale, economico e sociale del territorio, oltre a realizzare l’attuale borgo fortificato.

“Corte Normanna”, della famiglia Falluto, sorge in questi luoghi dagli anni '20 del secolo scorso. Oggi è una società agricola a conduzione familiare estesa su una superficie totale di 20 ettari (di cui 18 vitati) coerentemente alla ricerca del miglioramento qualitativo attraverso selezioni accurate e raffinate innovazioni tecnologiche. Scelte capaci di sfruttare il particolare microclima di quell'area del Sannio, dove le uve tipiche Falanghina del Sannio Dop, Aglianico del Sannio Dop, Greco del Sannio Dop  e Fiano del Sannio Dop si traducono in bottiglie di qualità. Ottima anche la produzione di grappe.


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