Comune - City: Atri (Teramo)
Superficie - Surface: 1 ettari - 1 Ha
Altitudine - Altitude: 200 m s.l.m
Esposizione - Exposure: est - ovest - east - west
Suolo - Ground: Franco argilloso, medio impasto, viticoltura integrata Franc argillaceous, medium paste, integrated Viticulture
Sistema di allevamento - System of rearing: Tendone allevato a guyot Pergola reared by “guyot” system
Densità - Density: 1.600 ceppi per ettaro - 1.600 stocks for hectare
Età dei vigneti - Age of the vineyards: 27 anni - 27 years
Resa media - Medium yield: 110 q.li/ettaro ottenuti da diradamento estivo- 1100 kilograms per Ha obtained from summery thinning.
Vendemmia - Grape harvest: Semi Tardiva - Quite Late harvest
VINIFICAZIONE - Vinification: Pigiatura e pressatura soffice, criomacerazione del pigiato per 48 ore, fermentazione a 15°C. - The grapes are softly crushed and destammed, the skins and the juice have been soaking for 48 hours at a temperature of 3° C, then the skins are eliminated and at last the must ferments at 15° C
L’azienda vitivinicola “Centorame” di Lamberto Vannucci si trova nel cuore delle colline teramane, nella zona della Riserva Naturale dei Calanchi di Atri. A 180 metri s.l.m. e a poca distanza dalle coste, l’azienda nata alla fine degli anni ’80, vanta una tenuta di 19 ettari di terra argillosa, di cui 13 a vigneto e 3 ad olivi, grazie ai quali produce un eccellente Olio extravergine d’oliva.
La produzione di circa 100mila bottiglie l’anno scommette soprattutto sui vitigni autoctoni e su un rigoroso controllo di qualità in tutte le fasi della lavorazione. Apprezzati da clienti ed esperti, l’azienda imbottiglia Docg Montepulciano d’Abruzzo, Doc Trebbiano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo e Passerina e anche un Pecorino Igt. Prevista anche la vendita di vino nei comodi Bag in Box.
